Ils étaient trois p’tits embryons
Qui cherchaient des nidations
Tant sont plantés tant sont venus
Que sur le soir se sont perdus.
Ils sont allés chez le boucher :
Boucher, voudrais-tu nous cloner ?
Entrez, entrez, p’tits embryons,
Y’a de la place assurément.
Ils n’étaient pas sitôt entrés
Que le boucher les a tués,
Les a coupés en p’tits morceaux
Et puis congelés dans son labo.
Saint-Nicolas au bout d’sept ans
Vint à passer dedans c’ labo,
Alla frapper chez le boucher :
Boucher, voudrais-tu me loger ?
Entrez, entrez, Saint-Nicolas,
Y’a de la place, il n’en manqu’ pas.
Il n’était pas sitôt rentré
Qu’il a demandé à souper.
On lui apporte du jambon.
Il n’en veut pas, il n’est pas bon.
On lui apporte du rôti.
Il n’en veut pas, il ‘est pas cuit.
Du p’tit cong’lé, je veux avoir
Qu’il y a sept ans qu’est au frigo.
Quand le boucher entendit ça,
Bien vivement il se sauva.
Petits enfants qui dormez là,
Je suis le grand Saint Nicolas.
Le grand saint étendit trois doigts,
Les embryons il implanta
Le premier dit : « J’ai bien dormi »
Le second dit : » Et moi aussi »
A ajouté le plus petit :
« Je croyais être au Paradis ».
Cette chanson est très populaire dans sa version plus classique, dans certaines régions du globe, notamment dans le Nord de l’Europe mais aussi dans le bassin méditerranéen. Dans ces régions, c’est la fête de Saint-Nicolas, le 6 décembre, qui est la grande fête des enfants. Elle sera remplacée dans les pays anglo-saxons par la fête de Noël, le 25 décembre.
Lire le culte et l’histoire de Saint-Nicolas pages 37 et 38